Quy trình sản xuất sinh khối cây lan gấm trên hệ thống BIOREACTOR (TTR066)

Quy trình sản xuất sinh khối cây lan gấm trên hệ thống BIOREACTOR (Mã công nghệ: TTR066) là giải pháp công nghệ sinh học hiện đại được phát triển và công bố thương mại bởi Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

Công nghệ này sử dụng kỹ thuật nuôi cấy lỏng ngập chìm hoặc ngập chìm tạm thời trong các bình phản ứng sinh học (Bioreactor) công nghiệp, giúp tăng tốc độ sinh trưởng vượt trội, tối ưu hóa hoạt chất sinh học và đảm bảo an toàn về dư lượng so với phương pháp nuôi cấy mô trên môi trường thạch truyền thống

Dựa trên tính toàn năng của tế bào thực vật, ứng dụng nuôi cấy mô in vitro và nuôi cấy lỏng bằng Bioreactor. Cây lan gấm (Anoectochilus formosanus) được nuôi cấy trên môi trường bổ sung hợp chất hữu cơ. (1) Nhân nhanh chồi cây lan gấm trong 4 tuần; (2) Chuẩn bị mẫu cấy nuôi cấy vào bioreactor; (3) Chuẩn bị hệ thống bioreactor dung tích 20 L, hấp khử trùng. (4) nhân sinh khối trong bioreactor. (5) Thu nhận sinh khối sau 8 tuần nuôi cấy, bảo quản sinh khối.

Điểm mới/Tính độc đáo: Nâng cao hiệu quả tăng trưởng sinh khối cây lan gấm so với phương pháp nuôi cấy mô thông thường, sinh khối lan gấm phát triển trong môi trường nuôi cấy lỏng tăng trưởng với tốc độ nhanh hơn rỏ rệt so với nuôi cấy trên môi trường thạch, thành phần tảo Spirulina vừa giúp tăng dinh dưỡng cho môi trường vừa giúp tăng hàm lượng hợp chất thứ cấp tích lũy trong sinh khối.