Giới thiệu sản phẩm

Công nghệ Bio FoodTech trong sản xuất thực phẩm chức năng và thực phẩm cao cấp là giải pháp tích hợp toàn diện giữa công nghệ sinh học, công nghệ chế biến thực phẩm và hệ thống quản lý sản xuất hiện đại nhằm tạo ra các sản phẩm có chất lượng đồng đều, đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường thực phẩm cao cấp.

Giải pháp được phát triển theo mô hình chuỗi giá trị khép kín, từ vùng nguyên liệu, nghiên cứu hoạt chất sinh học, công nghệ chế biến đến thương mại hóa sản phẩm, giúp nâng cao giá trị nông sản và mở rộng khả năng ứng dụng trong nhiều lĩnh vực.

Nội dung giải pháp

HEUNG áp dụng công nghệ lên men tự nhiên kết hợp hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác trong quá trình sản xuất nhằm duy trì chất lượng và hương vị ổn định cho sản phẩm. Đồng thời, doanh nghiệp phát triển các dòng thực phẩm mới bằng cách kết hợp nguồn nguyên liệu tự nhiên như Wasabi và rong biển, tạo ra các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và giá trị thương mại cao.

Bên cạnh sản xuất thực phẩm hoàn chỉnh, HEUNG còn cung cấp nguyên liệu sinh học và giải pháp chuyển giao công nghệ cho các đối tác trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao.

Ưu điểm nổi bật

Tích hợp công nghệ sinh học với công nghệ chế biến thực phẩm hiện đại.

Kiểm soát chất lượng trong toàn bộ chuỗi sản xuất.

Nâng cao giá trị của nguồn nguyên liệu tự nhiên thông qua nghiên cứu và đổi mới công nghệ.

Đa dạng hóa sản phẩm và mô hình kinh doanh, từ sản phẩm tiêu dùng đến nguyên liệu và chuyển giao công nghệ.

Đáp ứng xu hướng phát triển thực phẩm an toàn, thực phẩm chức năng và sản xuất bền vững.

Khả năng ứng dụng

Giải pháp phù hợp cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm cao cấp, thực phẩm chức năng, chuỗi chế biến nông sản, các đơn vị nghiên cứu công nghệ sinh học và các chương trình hợp tác chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.