Trong ngành thực phẩm, kiểm soát dị vật không còn chỉ là yêu cầu chất lượng mà đã trở thành yếu tố sống còn để bảo vệ thương hiệu và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
Các dị vật như: kim loại; xương; thủy tinh; đá; nhựa cứng.
Đều có thể dẫn đến khiếu nại, thu hồi sản phẩm hoặc ảnh hưởng nghiêm trọng tới uy tín doanh nghiệp.
Hiện nay, công nghệ X-ray đang được ứng dụng rộng rãi trong ngành thủy sản, sữa, thịt chế biến và thực phẩm đóng gói nhờ khả năng phát hiện cả dị vật kim loại và phi kim với độ chính xác cao.
Ngoài phát hiện dị vật, hệ thống X-ray còn hỗ trợ:
✔ Kiểm tra thiếu sản phẩm
✔ Kiểm tra lỗi bao bì
✔ Kiểm tra sản phẩm vỡ
✔ Giảm false reject trên dây chuyền tốc độ cao
Tôi có tổng hợp chi tiết về nguyên lý hoạt động, ứng dụng thực tế và giải pháp kiểm soát dị vật bằng X-ray trong ngành thực phẩm tại đây: